Наличие возбудителя COVID-19 в продуктах питания

Роспотребнадзор оценивает риски наличия возбудителя COVID-19 в продуктах питания.

Максимальная сохранность патогена обеспечена, в первую очередь, в замороженных продуктах — поэтому исследуется продукция, которая хранится, транспортируется и продаётся замороженной. В приоритете — все, что расфасовано вручную.

За полтора месяца исследовано 1 677 образцов: овощи, мясо, фрукты.

Все образцы дали отрицательные результаты тестирования на наличие РНК SARS CoV2.

Показать ещё

Новости по теме

Back to top button
Close